如果喜歡面食，又想減肥，可以吃純黑色的全麥面包或者饅頭。這種面包無油、無糖、無鹽、無添加劑。屬於真正的四無產品。對於想減肥的人來說，這是最好的食物。先說具體方法。首先準備食材，黑全麥面粉500。克，酵母5克，純凈水250克，紅糖15克，面粉8克，核桃3個。
將酵母放入水中煮沸。冬天，溫水的溫度大約是30到35度。如果不能用熱水，可以把酵母全部燒死。當然，如果不知道合適的溫度，也可以用手試試。只要不燙手，不覺得燙，就可以。先將水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成面團。壹定要做到三光，做到面光、臉盆光、手光。這個過程大約需要20分鐘。
高溫蒸15分鐘，再蒸5分鐘。冬天可以適當延長。無聊的時間不能馬上開始。這是為了防止鍋內外冷熱空氣的溫差。饅頭冷的時候會收縮。它是由粗糧制成的。饅頭吃起來比普通面粉強，但是很餓。另外，我們用的是全麥，比全麥的營養價值更高。減肥的人加再多的紅糖核桃其實都無所謂，只要妳不再受其他能量的影響。