1/8分步閱讀
想做蛋黃油，先準備壹些好雞蛋，最好是農村散養雞下的雞蛋。這樣的雞蛋營養健康無汙染，然後像往常壹樣放在鍋裏煮，不用去皮。
2/8
然後去掉蛋殼和蛋清，中間留蛋黃，放在鐵鍋裏，小火加熱，加熱過程中再用鏟子把蛋黃碾碎，就出油了。這個時候妳不能著急，妳要慢慢來出油。
3/8
如果沒有油，可以用大火，然後用鏟子用力擠壓蛋黃，這樣油就出來了。看是不是出來了，還是繼續用小火，不然蛋黃容易糊，會浪費很多蛋黃。
4/8
然後待蛋黃變黑冒泡時關火，再用勺子將蛋黃中的油取出，放入瓶中密封保存。壹定要保管好，不然過幾天就變質了。
5/8
蛋黃油的用途很多，有滋陰潤燥的作用，還可以治療小兒消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。此外，對於嬰幼兒，還可以治療慢性消化不良。所以黃油對孩子的作用很大。
6/8
此外，對於女性來說，它還可以治療乳頭皸裂的癥狀，所以當出現這種情況時，女性可以在家裏制作雞蛋黃油，但要有耐心，這樣就可以在家裏解決，不用去醫院。
7/8
許多人皮膚上有癬。將雞蛋黃油塗在癬上可以抑制其生長，並有效地稀釋或去除它。所以有癬的人可以用這個方法解決，會省很多錢。
8/8
蛋黃油還可以益氣補腎健脾，因為蛋黃很容易進入胃和脾，豐富的營養也可以保護這些地方。