功效指示
1.發汗解表可用於治療外感風寒證。本品可用來熬湯，趁熱加紅糖服用。壹般本品與辛溫解表劑配伍，以增強發汗解表的功效，如桂枝湯。
2.溫中止嘔用於胃寒嘔吐，可單用或與半夏同用，如小半夏湯。若用於治療胃熱嘔吐，需與黃連、諸乳同用。
3.解毒可用於治療魚蟹中毒、嘔吐、腹瀉、腹痛，可單用或與紫蘇合用。此外，生姜能給半夏、天南星解毒，用於半夏、天南星引起的聲音嘶啞、舌脹麻木。因此，在半夏和天南星的炮制中常使用生姜以降低其毒性。
用量及用法:3 ~ 10g。加水煎煮或榨汁。
陰虛熱證不宜用。
按說法，生姜辛溫，入肺經，散寒解表，但力度較弱，多用於輕度寒證或作為湯劑的佐藥。入胃經既能溫中，又善於降低不良反應，直至嘔吐。前者稱之為“止嘔藥”，對胃寒或痰濕壅滯引起的惡心嘔吐有效。即使是胃熱引起的嘔吐，配合相應的藥物也是有效的。
類藥鑒別紫蘇、生姜具有解表、中和中、解除魚蟹毒性的作用，在臨床上有配伍使用的必要。但前者發汗能力強，各為主藥，有宣肺行氣安胎之功；而生姜發汗力較弱，每次作為輔助服用都有很強的止嘔力。另外，生姜可以緩解半夏和南星的毒性，這是紫蘇所缺乏的。