材料:切片面包，生菜，雞蛋，火腿，番茄醬。
做法:1，雞蛋入鍋，小火煎。將火腿切片，用小火煎。
2.準備壹片面包，依次放上生菜、火腿片、番茄醬、荷包蛋、生菜。蓋上壹片面包，用保鮮膜或油紙包好。
3.切成兩半，三明治就做好了。素食，營養又好吃。再來壹杯熱牛奶，早餐營養十足。
玉米煎蛋卷
配料:面粉、雞蛋、新鮮玉米、胡蘿蔔、鹽。
做法:1，從玉米芯上切下玉米粒，然後把胡蘿蔔切成丁。
2.將面粉倒入碗中，然後打入雞蛋，加入胡蘿蔔和玉米粒，加入壹些鹽調味。
3.加入適量的水，攪拌成面糊。
4、鍋中倒入少許油，壹勺面糊和壹個餅，烤至兩面金黃。
還有雞蛋和蔬菜，軟軟的，甜甜的，特別好吃。
餛飩
配料:餛飩皮、豬肉、姜、香蔥、紫菜、香菜、鹽、生抽、醬油、雞蛋。
做法:1，豬肉洗凈，磨成肉末。加入鹽、老抽、生抽、姜末和蔥花，朝壹個方向攪拌均勻。
2.打入壹個雞蛋，再次朝壹個方向攪拌均勻。
3、加入蔥花，然後倒入熱油，最後拌勻，餛飩餡就調好了。
4.用妳喜歡的方式包餛飩。
5、餛飩焯水，放入紫菜中煮熟，然後關火。
6、碗中加入醬油和香油調味，然後將煮好的餛飩放入碗中，撒上壹些香菜。