蛋糕坯的配方如下:
130ml牛奶，30g低筋面粉，30g玉米粉，6個雞蛋，110g糖。
清淡芝士蛋糕的做法細節清淡芝士蛋糕的做法需要清淡芝士蛋糕的做法步驟:
1.將烤箱預熱到160攝氏度。
2.將奶油奶酪浸泡在牛奶中30分鐘，然後在絕緣水中加熱，同時攪拌，直到沒有顆粒，關火，讓它稍微冷卻。
3.篩入低筋面粉和玉米粉拌勻，然後加入蛋黃拌勻。
4.用糖攪拌蛋白質，直到它處於濕發泡和幹發泡之間。
5.取1/3蛋白與芝士糊混合，然後將芝士糊倒回蛋白中輕輕攪拌均勻。
6.將面糊倒入蛋糕模中，然後拿起蛋糕盤輕敲幾下。
7.用蒸的方法。將蛋糕盤放在有熱水的烤盤上，放入烤箱。15分鐘後，把烤箱溫度調到150度，繼續烤45分鐘。將牙簽或小刀插入蛋糕中，然後拔出來。幹凈了就烤。
8.取出烤箱後，將烤盤倒置讓其冷卻，然後脫模。
填入厚厚的芒果三明治，在整個蛋糕上抹上鮮奶油。用芒果和新鮮櫻桃裝飾蛋糕頂部，在蛋糕邊緣用黑巧克力做壹個不規則的邊框。去做吧。