富含vc和番茄紅素。肝功能異常的人可以常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。
2.李子
它含有黃酮苷，是幹擾素的誘導劑。同時中醫說，李清熱通過生津、瀉肝、利濕，具有養肝護肝的作用。
3.皮爾斯
梨營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以常被用作肝炎、肝硬化的輔助治療。
4.大蒜
有記載大蒜有保護肝臟的作用，肝功能異常者可作為輔助治療，但妳不要吃太多，會損傷肝臟。
5.蛋
富含蛋白質和卵磷脂，在修復細胞的同時促進細胞再生。雞蛋的蛋白質和人體差不多，所以消化率能達到95%，壹天只吃壹兩個雞蛋，最多不超過三個，太浪費，影響消化。
6.蘑菇
香菇含有真菌基核糖核酸，是幹擾素的誘導劑。經常吃菌類可以提高身體的抗病能力。
7.龜
養陰清熱，軟堅散結，鱉甲可用於肝炎、肝硬化患者的飲食，但脂肪含量高，不適合急性肝病。不要用死魚，它會產生有毒的組胺。
8.山藥
山藥性溫補，對肝腎均有滋補改善作用。
9、枸杞
為了滋補肝腎，可以煮粥，煮飯，泡茶。
10，獼猴桃
富含vc，具有養肝護肝的作用，可用於肝炎的輔助治療。
以上內容參考百度百科-養肝健脾食品。