比如蓮藕澱粉是扁平的，非常適合大多數人使用，也有清熱解毒的功效。尤其是夏天，蓮藕澱粉因為含有大量的蛋白質和壹些膳食纖維，所以有黏黏的感覺。這些膳食纖維可以促進我們腸胃的蠕動，促進排便，加速我們身體的消化吸收，從而排出我們體內的壹些毒素。這樣可以幫助人減肥，特別適合減肥的人。蓮藕澱粉中還含有壹定量的單寧，可以治療腹瀉，從而刺激食欲，促進消化。
藕粉還含有大量的礦物質元素，如鐵和鈣等。特別是鐵元素，它可以促進我們體內血紅蛋白的合成，非常適合貧血的人，蓮藕粉富含多種維生素等。，可以提高我們的免疫力，而藕粉中有大量的鞣酸，可以收縮血管，從而增強我們血管的彈性。對治療壹些高血壓和膽固醇疾病有非常好的效果，蓮藕粉還可以提高我們身體的免疫力，起到殺菌消毒的作用。藕粉還可以治療壹些肺熱咳嗽，食欲不振。
以上就是為大家介紹蓮藕澱粉的營養價值。蓮藕澱粉的營養價值當之無愧，特別適合壹些體弱多病的人食用。經常吃些藕粉對身體很有幫助。
延伸閱讀:蓮藕澱粉的營養價值