4黃花魚
輔料3湯匙。
壹點醋
3湯匙料酒
米酒1勺
適量的鹽
適量的糖
雞精適量
適量的配料和洋蔥
生姜適量
大蒜適量
幹辣椒適量
鮮鮮美味
蒸煮過程
需要半個小時。
普通難度
家常燉黃花魚的步驟
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1
黃花魚提前準備好，蔥姜蒜準備好。
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2
鍋中加入基礎油，加熱至七成熱。
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三
將魚稍微煎壹下，然後加入洋蔥、姜絲和蒜片。
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四
加入幹辣椒，自己量。
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五
倒入三勺料酒。
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六
倒入三湯匙醬油。
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七
1勺黃酒。
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八
壹勺鹽。
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九
最後加壹點糖。這個時候妳要掌握火力。只是中火。
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10
燜20分鐘左右，關火繼續燜5分鐘。
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11
出鍋的時候撒點香菜更好。因為壹家人等著吃飯。匆忙拍了壹張，更別提有多新鮮了。