材料:低筋面粉600g，細糖400g，杏仁條400g，細鹽5g，泡打粉5g，雞蛋41/2個，香草精5cc，茴香60g，面用蛋液少許。
練習:
1.首先將低筋面粉、細砂糖、杏仁條、細鹽、泡打粉、全蛋、香草精攪拌均勻，然後加入八角拌勻。
2.將攪拌好的面團揉成長條，放在烤盤上，松散30分鐘以上。
3.將蛋液刷在松弛的面團表面，放入烤箱，180℃加熱，烤至變色後關火，烤45分鐘左右。
4.將餅幹從烤箱中取出，切成0.6厘米左右的薄片，鋪在烤盤上，在170℃不開火的情況下再次烘烤約10分鐘，直至酥脆。
親愛的，冬天來了，寒冷會引起感冒、肺炎、慢性支氣管炎等呼吸道疾病的重要因素。因此，在小雪季節，要積極鍛煉身體，增強體質，經常開窗通風，註意保暖。同時要早睡晚起，保證睡眠；外出時戴上帽子和圍巾以保護陽氣；要酌情增減衣服，溫暖的房間不要蓋得太緊，氣溫低時要及時添加衣服；註意腳部保暖，經常用溫水泡腳，按摩刺激腳部穴位，促進血液循環。
天氣寒冷，人的食欲旺盛，食量增加，胃腸道負擔加重。因此，在小雪季節，應避免暴飲暴食，少吃油膩、刺激性和寒性食物，戒煙戒酒，加強體育鍛煉，註意保持心情愉快、心情愉快。
祝妳身體健康。