1，主莖粗而長
艾葉經常出現在我們身邊，但是很多愛花的人都不知道它長著脊是什麽樣子。艾蒿的主莖更明顯，壹定比壹般綠植粗長，直徑1.5 cm。根交叉臥於地下，葉莖黑褐色，暗紅色。它的頂端稍有木質，發枝大多較短。
2.樹葉有開裂的齒
艾草的葉子薄如薄紙，頂端覆蓋著灰色的短毛絨。每個裂片有三個小裂齒，裂片呈蛋形或針形。這樣的葉子差別很大，很容易識別。
3、頭花拍慢序橢圓形。
艾蒿的頭狀花序為橢圓形，毛枝上有10個中小總狀花序或復合總狀花序。它的花基細長，盛開時花柱必然延伸到花冠之外，花冠的外觀極其獨特，像壹個高高的紅酒杯。
艾草的生長環境特征
艾草在自然界分布很廣，除了極端幹旱寒冷地區，幾乎遍布全中國。生於中低海拔地區的荒地、路邊、河邊、山坡，也見於森林草地和草原地區，局部地區為植物群落的優勢種。俄羅斯，蒙古，朝鮮，日本，蘇聯(遠東)也有。
日本栽培的艾蒿對氣候和土壤的適應性強，耐寒耐旱，喜歡溫暖濕潤的氣候，在濕潤肥沃的土壤中生長較好。在丘陵和低山區人工栽培，生長期為24-30℃。
艾草生命力頑強，耐寒性強。它壹般喜歡生長在寒冷地區和潮濕的環境中。南北農村到處都是鮮綠色的野蒿草，生命力很強，路邊、荒地、荒山、池塘都可以看到。