1.節瓜養顏湯
節瓜湯節瓜,1個。紅蘿蔔,1個。花生,1兩。栗子,2兩。冬菇,5個。姜,幾片。功效:補腎養顏。
2.竹笙金針湯
竹笙金針湯竹笙,10條。金針菇,壹把。冬菇,8個。姜,數片。功效:助消化、助睡眠。
3.蓮藕補血強身湯
蓮藕補血強身湯蓮藕,1斤。紅蘿蔔,半斤。花生,4兩。冬菇,10個。功效:消除疲勞、凈化血液、補血養顏。
4、烏梅蘿蔔湯
材料:烏梅3枚、新鮮青蘿蔔或白蘿蔔250g
調味料:冰糖、桂花鹵各適量
步驟:
1、蘿蔔洗凈去皮,切成小塊或厚片。
2、烏梅與蘿蔔同放砂鍋內加水適量,用小火燉至酥爛,加入冰糖、桂花鹵適量即可食用。
Tips:
烏梅,性平味酸,能斂肺止咳、澀腸止瀉、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。蘿蔔甘涼,能解熱毒、祛痰濕、除脹滿,與烏梅同用,其力更強。適於飲食積滯引起的胸悶、燒心、腹脹、氣逆、久咳等患者食用。
5、海草堂
材料:幹海帶芽1把、白芝麻少許、姜片適量
調味料:鹽、香菇味精各適量
步驟:
1、湯鍋放水,放入姜片壹起煮開。
2、湯煮沸後放入海帶芽煮開,加入所有調味料,調好鹹淡味道,起鍋前灑上白芝麻即可。