1.西紅柿炒雞蛋:雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻；將西紅柿切成塊，以備後用。鍋裏倒油，放入蔥姜爆香，然後倒入蛋液快速翻炒至八成熟，最後放入番茄塊翻炒均勻。
2.土豆燉牛肉:牛肉切塊焯水備用，土豆去皮切塊備用；鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入牛肉塊翻炒至變色，加入適量水、料酒、鹽、生抽、老抽、姜片，小火煮30分鐘，放入土豆塊燉15分鐘，收汁。
3.青椒炒肉絲:將瘦肉切片，加入適量鹽、料酒、澱粉攪拌均勻；青椒去籽切絲，大蒜搗碎備用。鍋裏倒油，燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入肉絲翻炒至變色，放入青椒繼續翻炒，最後加入適量鹽、雞精調味。
4.西紅柿雞蛋面:雞蛋打散備用，西紅柿切塊備用；鍋內倒油，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入番茄塊翻炒至軟爛，加入適量鹽、糖燒開，再放入蛋液翻炒均勻，最後放入熟面條。
5.清蒸鱸魚:鱸魚去鱗、鰓、內臟洗凈備用，蔥、姜、蒜切末，豆豉搗碎備用。魚肚放入蔥、姜、蒜末、豆豉，入蒸鍋蒸10-15分鐘，關火後再蒸5分鐘。
這是壹些簡單美味的家常菜。
西紅柿炒雞蛋
土豆燉牛肉
青椒炒肉絲
西紅柿雞蛋面
清蒸鱸魚