食品
840克雞腿
幹辣椒適量
適量姜片
洋蔥適量
機油1杯
料酒1杯
1杯醬油
壹點糖
壹點鹽
步驟/方法
材料:雞腿(洗凈)、幹辣椒、姜片、蔥段。
如何做三杯雞腿
向電飯鍋的內膽中加入油。
如何做三杯雞腿
然後,放入洗好的雞腿,放入幹辣椒,姜片,蔥段。
如何做三杯雞腿
接下來,加入料酒。
如何做三杯雞腿
加醬油。
如何做三杯雞腿
加壹點糖。
如何做三杯雞腿
加壹點鹽。
如何做三杯雞腿
然後,蓋上鍋蓋,插上電源,按下烹飪鍵,10分鐘,雞腿翻面後再煮20分鐘。
如何做三杯雞腿
最後,拔掉插頭。
如何做三杯雞腿
10
打開蓋子,拿出來。
如何做三杯雞腿
另壹種方法,
材料:鮮雞腿、香蔥、冰糖、醬油、料酒、姜粉、生姜。
如何做三杯雞腿
1,鍋裏熱油,稍微煎壹下雞腿兩面(不需要煎的很香,煎面後面不好吃);
2、倒入料酒、醬油、冰糖、姜翻炒半分鐘;
3.倒入適量清水,放入姜粉和小蔥,蓋上鍋蓋煮至水幹;
4.打開蓋子翻翻,差不多就可以收汁了。
三杯雞腿小貼士
醬油是鹹的,不用加鹽,醬油加多了顏色就好看了。