菠蘿和鳳梨的區分方法是1，葉子不同。
菠蘿和鳳梨的區別不是很大，因為兩者都是鳳梨屬的植物，性狀相似，所以除了果實的葉子有壹些差異外，它們樹上的幼苗幾乎沒有區別。菠蘿的葉子有細鋸齒，而菠蘿的葉子光滑無鋸齒。
2.剝離差異
因為它是屬於同壹科的植物。菠蘿樹和菠蘿樹結出的果實形狀相似，但果實間的差異比幼苗間的差異更明顯。雖然兩者表皮都有棱形突起，但菠蘿的果皮是黃色的，菠蘿的果皮是深綠色的。
3.怎麽吃
菠蘿和菠蘿在吃的時候，水果的加工和切法也是不同的。菠蘿只有削皮才能吃，而菠蘿需要先把樹冠削掉，然後在削皮前把其棱形突起裏的果眼挖出來，會相對麻煩。
4.紙漿的性質
吃菠蘿的時候需要用鹽水浸泡它的果肉才能吃，但是菠蘿不需要。這是因為菠蘿中含有壹種叫菠蘿蛋白酶的物質，會使人發癢、過敏。鹽水浸泡後，滅活。但菠蘿中的蛋白酶含量很少，沒必要用鹽水浸泡。