材料:紅茶壹包,玫瑰花5g,蜂蜜適量,牛奶適量。
練習:
(1)將紅茶包和玫瑰花放入鍋中,加點熱水沖走。當紅茶和玫瑰泡好後,加入壹些蜂蜜。
(2)最後根據自己的口味,加入適量的牛奶,攪拌均勻即可飲用。
2、鴛鴦奶茶:
材料:紅茶5克,咖啡粉8克。細糖25克,淡奶油80克,水450克。
練習:
(1)取壹個鍋,加入170g水燒開。將紅茶放入杯中,倒入開水中浸泡5分鐘;濾出紅茶汁備用。
(2)將淡奶油倒入沖泡好的紅茶汁中,充分攪拌制成奶茶。將純咖啡粉倒入茶杯中,倒入250g開水。
(3)攪拌均勻。最後,將準備好的奶茶倒入咖啡中,然後加入細砂糖攪拌均勻。
3、曹憲冷凍奶茶:
材料:純牛奶1盒,冰塊適量,紅茶1袋,曹憲蜂蜜30g,清水150ml,開水700ml。
練習:
(1)準備牛奶,紅茶包,草粉。把牛奶倒進壹個小鍋裏,加入糖。加入紅茶包,用小火煮奶茶,煮的時候要經常搖晃紅茶包。煮沸,冷卻,倒入杯中,冷藏。
(2)取仙草粉30克,放入小鍋(壹包100g),加入清水150ml,攪拌至均勻無顆粒。然後慢慢倒入700毫升開水,邊加邊順著方向攪拌。再加火煮開即可關火。
(3)將煮好的曹憲果凍倒入保鮮盒中,冷卻後放入冰箱冷藏。冰鎮果凍,用刀輕輕切成塊,放入杯中。倒入冰鎮奶茶,加少許冰塊即可享用。