很有愛的壹道菜，營養健康，還能給孩子增加吃的樂趣，給愛人做飯超級辛苦~
材料？
南瓜1
1青椒
紫薯1
半個洋蔥
5個小番茄
適量的奶酪
少許沙拉醬(可選口味)
南瓜杯？診所嗎？
首先把南瓜切成蓋子，用細長的小刀在上三分之壹處切開(其實沒有看起來那麽難，豎著插進去就行)。挖出南瓜籽。紫薯切成兩半。
烤箱預熱180度，中層烤30分鐘左右，根據妳烤箱的情況和南瓜的大小調整時間和溫度~
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烤南瓜和紫薯時，將洋蔥、青椒和小番茄切成塊。蔬菜也可以根據自己的喜好選擇，顏色多樣又好看。
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南瓜和紫薯烤20分鐘，放入蔬菜壹起烤最後10分鐘。蔬菜容易出湯，可以用鋁箔做個盒子~
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烤好後取出，紫薯去皮搗碎，和蔬菜放在壹起，加入沙拉醬拌勻。我加了法式醬，所以我可以隨心所欲，或者只加鹽和橄欖油。
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將拌好的蔬菜放入南瓜中，在上面撒壹點奶酪或者蓋上壹片奶酪。蔬菜的余溫會融化奶酪。可愛的小南瓜？我喝完這杯~
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不同搭配~
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技巧
這次用北碚南瓜，小金瓜也是不錯的選擇？。不要烤的太焦，不然影響美觀~