2.玻璃餃子:將山藥燜熟去皮，然後搓勻加入山藥粉揉成光滑的面片，將面片揉成餃子皮，用肉餡或素餡包裹，揉成餃子，放入籠中蒸熟。成品晶瑩有彈性，可以蘸醋、油煎辣椒等。餃子皮乳白色半透明，從外面隱約能看到餡，故名“玻璃餃子”。
3、摩擦粉:摩擦粉是將土豆磨成泥，然後加入蓧面、蔥、姜、蒜、羊肉或羊油的農家飯。油香而不膩，吃起來又甜又嫩。
4.卓資山熏雞:卓資山熏雞是卓資縣的傳統名吃。已有近百年歷史，是中國三大名雞之壹。它以其脂肪多、色澤紅潤、味道鮮美、肉質細嫩而聞名於華北各省和長城內外。
5.炸糕:涼城縣有“好吃但炸糕”的說法，特點是“黃、軟、嫩、香”，俗稱“軟黃金”。制作時，將糕粉用冷水拌至幹濕，放入鍋內抽屜，鋪籠布，邊燒邊在籠布上撒米粉至熟，趁熱將蒸好的糕團拿到壹個大盆裏，用拳頭用冷水舀至勻、硬、軟，再舀起。
6.豐鎮月餅:豐鎮月餅選用當地優質深井礦泉水、無公害特級小麥粉、純正葫蘆油、壹級白糖、冰糖、蜂蜜等原料，現磨現用，不添加任何添加劑，以200多年歷史的傳統工藝烤制而成，色澤鮮亮，口感酥脆，回味悠長。