2.碳烤生蠔是要準備生蠔、姜、蒜、調料等。首先將生蠔清洗幹凈用刀撬開，然後放入烤箱200度預熱五分鐘，再放入烤盤烤五到六分鐘。期間將蒜和姜切成粉末，放入小碗中，加入調味料，少許油和少許水，最後取出，澆上醬汁，放入烤箱烤七分鐘。
3、牡蠣韭菜炒雞蛋，就是準備牡蠣、韭菜、雞蛋、胡蘿蔔絲、面粉等。，先用開水將生蠔煮熟，雞蛋打散，韭菜切成小塊，再放入少許胡蘿蔔絲，然後將所有食材混合，加入少許面粉或澱粉，加入調味料攪拌均勻，然後將油倒入煎鍋加熱，倒入雞蛋，鋪壹面，鋪另壹面。
4、日本蠔油，就是準備牡蠣、日本蠔油、藍迪、黃油等。，先把牡蠣肉洗幹凈，然後把黃油放在鍋裏，把牡蠣肉稍微煎壹下，不要全熟，然後加入白蘭地和調料，最後吃。
5.蒜蓉粉條蒸生蠔就是準備生蠔、粉條、大蒜、鹽。先將準備好的姜蒜和適量的鹽混合，然後放壹些在生蠔上，淋上壹些油，再將另壹半的姜蒜和粉條放在壹起，加入適量的醬油拌勻，均勻的鋪在生蠔上，然後將生蠔放入蒸鍋蒸熟即可。