每次去超市買東西,小盆友都愛去K-Kee快餐店,因為那裏有小盆友、迷妳“遊樂場”和新奧爾良雞腿。。。。。。~ \ (≧▽≦)/~啦啦。
材料
食材:雞腿1。
輔料:新奧爾良鹵汁。
新奧爾良烤雞腿
1
雞腿洗幹凈後,用清水浸泡壹會兒,瀝幹水分,用牙簽或叉子在雞腿上叉壹些洞;個人覺得牙簽比較好用。
2
在壹個小碗中,加入適量的新奧爾良烤雞腌料。
三
加入1: 1純化水,攪拌均勻。
四
腌泡雞腿
五
戴上壹次性手套,將調料均勻塗抹在雞腿上,然後按摩雞腿5-10分鐘;鹵汁連同雞腿壹起放入保鮮袋,然後壹起放入冰箱,腌制4小時以上。
六
烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷壹層油。
七
泡椒雞腿,放在錫紙上,刷壹層汁(汁就是泡椒雞腿的汁),雞腿的小端用錫紙包起來。
八
烤箱提前預熱180度。
九
把烤盤放在烤箱中間,上下烤20分鐘,然後取出,把雞腿翻過來,刷壹層汁。
10
然後放入烤箱,180度,上下火20分鐘。這是它看起來的樣子。
11
雞腿稍涼後就可以吃啦~!有了水果,壹點都不油膩
技巧
烘烤的溫度和時間根據烤箱的溫度來調整。