冬瓜燉豬肉面的家常做法小貼士

冬瓜燉粉條由冬瓜和粉條兩種食物制成，配料多樣。個人認為粉條壹定要用紅薯粉，因為這種粉條筋骨好，耐煮。做出來後韌性十足，口感Q彈，不容易燉。油熱時，下辣椒炒香，再下蒜炒至變黃，蔥、姜、冬瓜片煸炒均勻，加入適量鮮湯，放入幹海苔，轉鍋小火燉至半熟，放入泡好的粉條，先將肉放入放血水中浸泡，洗幾次，再放入鍋中，撈出去腥調料、姜料酒、蔥等肉，至快熟。

冬瓜1塊，紅薯粉1把，姜3塊，幹辣椒若幹，蒜2瓣，八角1塊，植物油適量，醬油2大勺，蠔油1大勺，白糖1大勺，鹽適量，香油適量，小蔥適量，黑胡椒適量。冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質元素等營養成分，具有清熱利濕、消腫的功效。這裏的吃法很好，就是燉冬瓜，很好吃，非常入味。然後嘗壹點好吃的，最後拌勻。燒開水，把肉切片。肉快熟時，將冬瓜切片。只需煮三四分鐘。記得在湯裏放些鹽。

因為冬瓜是涼的，姜葉是暖的，涼的，熱的！沖突！加入冬瓜、開水、胡椒粉、醬油、雞粉、鹽！鍋裏放蒜末，香菜，香油！就！今天我想說說冬瓜燉雞。為什麽要說冬瓜燉雞？因為我個人感覺冬瓜燉雞比冬瓜燉五花肉和冬瓜燉排骨好吃，這也是我最喜歡的食物。冬瓜燉肉經常出現在婚宴上。這道菜營養均衡，冬瓜燉的汁很好吃。我來分享壹下我做冬瓜燉菜的具體方法。