早上空腹喝酸奶對人體健康有非常不好的影響，尤其是身體虛弱，腸胃不好的人，容易上吐下瀉。人體的消化能力與胃液中的酸性物質有關，但如果早上喝酸奶，很可能會增加胃酸。
如果胃液濃度過高，會影響食欲和消化功能，導致消化不良或食欲不振。所以早上空腹喝酸奶是不明智的，絕對不值得提倡。
空腹喝酸奶的正常乳酸菌容易被殺死，健康的消化功能會減弱。飯後兩小時喝酸奶，養生效果更好。所以，酸奶最好不要早上空腹喝，晚飯後再喝，既有養生作用又有很好的減肥效果。
擴展數據
喝酸奶的最佳時間
1，早上
早上的飲食是保證營養最重要的。酸奶含有大量人體必需的營養成分，所以早上喝酸奶效果更好。不過需要註意的是，早上不能空腹喝酸奶，要搭配壹些粗糧和面包。
2.在夜裏
晚上喝酸奶好處更多，可以有非常好的補鈣效果。晚上影響人體鈣吸收的因素較少，酸奶中含有乳酸和鈣的結合體，可以促進鈣的吸收。所以，如果可以的話，睡前喝壹杯酸奶，但是要註意口腔衛生。
3.飯後30分鐘-2小時
飯後兩小時左右，人的胃液會被稀釋，此時喝酸奶的效果也很好，更有利於腸道吸收酸奶中的有效物質。
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