哪些食物爽滑有嚼勁，口感豐富，營養豐富，令人滿足？

新方法的玉米粉爽滑有嚼勁，口感豐富，營養豐富，令人滿足。將150g玉米粉倒入鍋中，在普通面粉中加入三鹽增加面筋，再加入壹個洋雞蛋。這將使面食更有營養，並使面粉更無麩質。先攪拌均勻，與100ml冷水混合，邊攪拌邊加入，攪拌成絮狀，揉成面團。加入大小相等的三劑，小劑揉成圓形，提前在盤子上鋪好食用油，然後放入準備好的坯體，刷點食用油防止粘連，然後蓋上保鮮膜，醒發10分鐘。

也可以壹次多煮壹點面團，放冰箱保存。吃三天也不會爛。這個時候我們來切火鍋配菜，把蒜桌清洗幹凈切段，西紅柿。切成兩半。切成塊狀，將蟹味菇洗凈，用剪刀壹個壹個剪開，鍋中加入適量植物油，放入洋蔥炒香，再放入番茄塊，壹勺鹽能使番茄迅速成漿，將番茄炒軟，炒出汁液，放入蒜臺，將蒜苔炒碎，加入冷水，加蓋煮5分鐘，然後取出醒發的包子5min，撒上少量幹面粉。

用搟面杖搟成大圓餅，厚度要改成0.1 mm左右，然後用搟面杖卷起來，中間劃壹刀，切成條狀，再撒上幹面粉，抖掉。將水燒開放入準備好的鮮面條中，用筷子攪拌，避免粘在壹起。然後加入蟹味菇，攪拌均勻。蓋上蓋子，煮開。面條煮好後，撒上白胡椒粉、白醋和香油，加壹把大白菜，翻炒鍋，粘面條。口感爽滑濃郁，味道豐富多彩，營養成分也很鮮美。汁液鮮美，清爽開胃。喝壹碗溫潤養胃的，壹定要嘗嘗。