花殼開合換氣時吐沙。花殼死亡後,不能主動呼吸,也不能吐沙。這時候就只能靠人工的力量把花殼的外殼打開,然後用清水把花殼裏的沙子沖走。
2死了的花殼會沸騰嗎?死了的花殼不會沸騰。
活著的花甲張開嘴是為了呼吸,而花甲閉上殼是為了更好的保護。這些過程需要通過花甲本身的肌腱組織的拉伸和收縮來完成。花釘死後,已經完全失去了對外界的感知,肌腱壹直處於收縮狀態。熟了也不會開殼。壹般需要借助外力才能打開死去的花釘的外殼,這也是判斷花釘新鮮與否的壹種方式。
3買了花釘死了怎麽辦?如果花釘死了,花釘是不可能自己吐沙的。可以用工具把花甲的殼打開,然後用水反復沖洗花甲的肉,再把它的糞便和沈澱物沖洗幹凈。壹般花甲買回來後要用淡鹽水保存,否則不管是離開水還是用淡水保存都容易枯死,而且枯死的花甲口感也會受到影響。清除裏面的沈澱物也很麻煩。
4如何在花甲裏吐沙子可以在存放花甲的淡鹽水中加入適量的香油。
如果直接把花釘放在淡鹽水裏,吐沙的過程會比較慢,吐沙的時間會很長。如果在淡鹽水中加入幾滴香油,油會在水面形成壹層膜,影響氧氣的進入。為了吸氧,花釘會增加開合殼的次數,吐沙會更快更幹凈。