如何做家庭版蔥花餅？先準備低筋面粉，然後將面粉和鹽充分攪拌。然後水和面粉的比例要合適，然後把面粉做成面團。和面後加入適量的食用油很重要。然後把面團分成幾小份，再註意從裏到外的揉法，然後把面團壓平。等妳準備好了，就可以做個打樣了，然後把準備好的小蔥切成小塊，再把芝麻醬拌到小蔥裏。還有壹些其他的調料有利於花椒粉和鹽，然後把這些調料放在面團上。在醒發前把它卷起來，然後烘烤直到完成。
為什麽蔥花餅這麽吸引人？因為蔥花餅裏的洋蔥味很濃郁，而且還夾雜了其他的芝麻味，會讓蔥花餅的層次感更豐富。同時蔥花餅的味道也成為了這道菜的特色。當妳吃蔥花餅的時候，妳會覺得妳的嘴得到了很好的滿足，咬壹口就能感受到脆脆的果汁的感覺。而早餐喝壹杯豆漿，吃幾塊蔥花餅，不僅能給人體帶來壹天的能量，還能讓心情變好。
小蔥還能做什麽食物？也有人會用小蔥做蔥油面。先準備很多小蔥，然後用熱油炒出小蔥的味道。準備骨湯，將面條和湯混合均勻，淋上洋蔥油汁。該方法不僅簡單，而且方便，適合大多數手殘黨在家裏制作。