蓮子百合60克，銀耳28克，冰糖240克。
工作方法
1、蓮子、百合、銀耳均處理洗凈，冷水浸泡至軟；
2.粳米洗凈，放入鍋中，加水，先在火上煮開；
3.小火煮至粥熟，加入鮮百合；
4.煮到粥做好，再加入糖，攪拌均勻，直到糖溶解。
6百合燉雪梨材料
雪梨4個，百合2個，枸杞10g，冰糖10g。
工作方法
1，切掉雪梨頂部，再挖走中間的石頭；
2.將雪梨放入烤碗中，再將百合、枸杞、冰糖加入雪梨中；
3.將蒸架放入鍋中，然後倒入清水至蒸架高度；
4.將烤碗放在蒸架上，蓋上蓋子，煮5分鐘。
7鮮百合炒肉料
鮮百合200克，豬肉300克，青椒、紅椒、蔥。
工作方法
1.百合洗凈，青紅椒切成小塊；將醬油、蠔油和糖混合均勻。
2、豬肉切片，加入醬油、色拉油、白粉拌勻。
3.鍋裏倒少許油燒熱，放入蔥蒜片，將豬肉炒至變色。
4.最後倒入攪拌均勻的調料，出鍋前撒點米酒。
8鮮百合燉紅薯原料
紅薯100克，大米150克，鮮百合30克。
工作方法
1.紅薯洗凈，去皮切成小塊，百合花瓣洗凈；
2.大米洗幹凈後，和紅薯壹起放入砂鍋；
3.倒入清水，小火煨50分鐘；
4.粥慢慢變稠後，加入百合，煮10分鐘。