20世紀90年代，中國開始了紫薯的育種工作。糧食研究所的“徐紫薯1”和“寧紫薯1”是我國栽培最早的紫薯品種。而且“寧紫薯”也是我國紫薯的對照品種。
甘薯轉基因研究的水平只是轉化個別基因。現在只是在研究階段，生產銷售都沒有轉基因品種。紫薯品種是雜交的。
擴展數據:
目前，中國政府只批準了兩種可以自行商業化生產和銷售的農產品轉基因技術:棉花和木瓜。其他的西紅柿，辣椒，紫薯都不是轉基因的。那些被批準上市的，確實經過了嚴格的科學檢測，確保人們可以安全食用。
保證消費者充分知情，有自主選擇的權利。國家規定，凡是上市的轉基因農產品或者上市的以轉基因農產品為加工原料的食品，都必須標明轉基因農產品。這樣的標識是為了讓消費者充分了解。
世界上開發轉基因產品的國家壹般有兩種做法。壹種做法是不貼標簽，各國不需要貼標簽通過檢測來保證安全，美國市場上銷售的轉基因農產品也不貼標簽。
也有壹些國家標簽，歐盟和日本都有，但是也有壹些國家要求加工食品中轉基因物質的含量超過百分含量就要貼標簽。我國執行的標準，只要含有就必須標註。政府對轉基因管理中的這三條規則壹直很清楚。
百度百科-紫薯
食品中國-江蘇省農科院專家:紫薯不是轉基因食品。
中國網-陳錫文用中央壹號文件談轉基因。中國政府有三個原則。