黑木耳又名黑菜、桑葚、木耳、樹雞、木蛾、木菇，因其呈穗狀、深褐色而得名。黑木耳為木耳屬植物，性平味甘，腸胃強健。具有滋養潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺潤腸的功效。木耳的搭配食物:竹筍、鮮棗、海蜇皮、豇豆、草魚、竹筍、海蜇頭、菱角、豬血。木耳+竹筍:？補血？木耳+大棗(鮮):？補氣養血？木耳+海蜇皮:？潤腸養顏美白降血壓？木耳+豇豆:？豇豆有止渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的作用；黑木耳具有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥的作用。所以豇豆和木耳壹起吃，可以防治高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病。？木耳+草魚:？促進血液循環？查木耳+竹筍:？清熱瀉火？木耳+海蜇頭:？潤腸，美膚，美白，降血壓，木耳+菱角:？補氣強身？木耳+豬血:？增強體質
其實木耳沙拉最有營養。
食品
木耳黃瓜？辣椒油？香菜？洋蔥絲鹽需要精鹽
鍋刀板
方法/步驟
用熱水復印。不要花太長時間，否則妳會失去妳的品味。
然後拿出來放在壹邊。
將兩根黃瓜切成片。
如果黃瓜有點老，可以削皮。
三
木耳加調料，按自己口味放？
基本上就是把香菜切成塊，拌在壹起。
四
喜歡吃辣的話，最好加點辣椒油，長期吃有助於減肥清肺？