第壹步提前準備食物:1青椒,3個皮蛋,4瓣蒜,2大勺香油,2大勺醬油,小米辣,2個皮蛋,去皮洗凈,切成小瓣,放入盤中備用,2個皮蛋去皮洗凈,切成小瓣,取壹個幹凈的盤子,蒜切碎,青椒切碎,洗凈,切成條狀。
第二步:將青椒剁碎備用調料:勺鹽,勺味精,勺白糖,將剁碎的青椒放入菜中間,然後放入蒜泥,將兩個小米辣的皮蛋去皮洗凈,切成小塊,取壹個幹凈的菜,放入盤中備用,蒜切碎,出鍋, 倒入鍋中煮至像虎皮鸚鵡,小米辣青椒切碎,去籽切條,舀芝麻。
把剁碎的青椒放在菜中間,然後放上蒜泥,放在菜裏備用,把大蒜剁碎,出鍋,最後把炒好的調料汁倒在小米上,簡單到不是簡單的涼拌青椒和雞蛋就能做到的。好吃又好吃。