立秋後3-5天，氣溫和土壤溫度適宜大白菜的生長發育，避免了高溫天氣引起的心腐病。充足的陽光有助於大白菜的生長。當大白菜在初秋種植3-5天時，可以合理施肥，避免過量施用氮肥，從而減少白菜心腐病的發生。這個時期種植的白菜可以及時發現和防治病蟲害，有效預防白菜心腐病。
長三角的秋白菜種植時間是9月中旬。由於該地區大白菜季節性和地域性較強，在浙江最遲可在9月中旬種植，因此應選擇早中熟品種種植。華北、北京、天津的播種期為8月3日-8日，10月初采收上市，165438+。
大白菜栽培技術:
1，選種整地
選擇籽粒飽滿、生長迅速的大白菜種子，種植地點要符合土壤肥沃、蓄水好、排水強、土壤疏松的要求，平整細化，開溝起壟。
2.播種育苗
給苗床澆水透水，然後把大白菜種子均勻地播在土面上，在種子上覆蓋壹層有機肥和細土，最後用糞肥澆水，等待4-5天大白菜種子出苗。
3.合理殖民
當卷心菜幼苗長出4-5片葉子時，就可以移植了。拔苗時，最好和地基土壹起拔，有利於幼苗成活，然後按照30厘米的間距整塊種植。
4.田疃管理
大白菜苗期需要第壹次施肥和中耕除草，肥料主要是糞水。植株進入團棵期後，壹次性補充尿素和碳酸氫銨，施肥前在大白菜旁挖穴施穴。