吃剩的餃子皮可以怎麽處理？我還可以用吃剩的餃子皮做以下食物。

1，餃子皮版蔥油餅:將香蔥切成小粒，案板上抹少許油。首先在案板上放壹張餃子皮，撒上少許鹽和胡椒粉，用手抹勻。刷壹點油(不多)撒壹點蔥花。蓋上壹層餃子皮，撒上壹點鹽和胡椒粉，刷上油，撒上小蔥，以此類推，刷到第六層不刷。用手捏餃子皮的邊緣，防止油和洋蔥漏出來。然後用搟面杖從中間向外壓，再把餃子皮卷起來，餅坯加壹點油，不沾鍋。烤至兩面金黃即可出鍋，香脆，洋蔥香味濃郁。

2、餃子皮披薩:先做準備，彩椒切絲，洋蔥切碎，香腸切塊。把鍋刷上油，把餃子皮壹張壹張地放進去。然後刷壹層番茄醬，放上切好的紅黃辣椒，撒上切好的洋蔥，放上切好的香腸。最後撒上馬蘇裏拉芝士，從側面倒壹點水，蓋上蓋子，中火燜10分鐘左右。打開蓋子，收集果汁。烹飪前撒壹些切碎的黑胡椒和鹽調味。

3、餃子皮蒸餃:胡蘿蔔去皮切丁，香菇洗凈切丁。鍋中加入少許油，加入姜末，炒香肉末。炒肉末，放入香菇丁，壹起炒，加少許醬油，耗油，糖，鹽。最後加入胡蘿蔔丁，翻炒均勻後關火。最後加入胡蘿蔔丁，翻炒均勻後關火。將餡料包裹在餃子皮內，用虎口將頂部封口捏緊，取出小褶皺，使餡料微微露出。放入蒸鍋或蒸籠中，蒸十分鐘後取出。