導語:說起日本料理，首先妳會想到美味精致的壽司。日本料理要求色澤自然，味道鮮美，造型多樣，器皿精良，材料和調理方法重視季節感。跟我壹起去看看日式的海鮮飯吧。希望對大家有幫助。
材料
佐料
梅花肉150g米飯2碗
佐料
鹽2g洋蔥80g胡蘿蔔150g芹菜100g甜椒50g生冬瓜100g烤肉米醬110g。
日式烤肉飯的做法
1.
將洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、甜椒和生瓜切絲。
2.
將梅花肉切成粗條，加入蔥、姜、蒜和少許鹽拌勻。註意:我們要用這種叉燒飯醬炒肉，所以用壹點鹽調底味，暫時不要加其他調料。
3.
熱鍋熱油會炒各種蔬菜，加少量鹽調味。
註意:先將洋蔥翻兩下，拉到壹邊；下壹根胡蘿蔔，翻兩下，拉到壹邊；加入芹菜、甜椒和生瓜。
4.
原鍋多倒點油，放入肉條，肉條變色後拉到壹邊，中間倒入燒烤米醬。
5.
炒肉飯醬和肉壹起炒。
6.
最後，把所有的蔬菜、米飯和肉放在壹個大盤子裏，吃的時候混合在壹起。
烹飪訣竅
1.蔬菜可以隨妳喜歡。
2.洋蔥先炒，胡蘿蔔上油後可以完全分解。芹菜，甜椒，生瓜特別好煮，然後加進去。
3.燒烤米醬裏的味道已經調好了，壹般不加別的。
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