小米粥每100g熱量48卡，脂肪0.45g:胡辣湯每100g熱量107.6卡，脂肪4.2g..
小米粥是壹種以小米為主要原料制成的粥。它味道清淡，香味濃郁，制作簡單易行，具有健胃消食的特點。胡辣湯是胡辣湯的壹種，由多種天然中草藥按比例配以辣椒、辣椒，以骨湯為基料。其特點是湯味濃郁，湯色美觀，湯汁粘稠，麻辣鮮香。
膨化數據胡辣湯的保健功能
胡辣湯是河南的著名小吃，歷史悠久，起源於北宋。由於湯中加入了麻辣溫性的調料，味道鮮美，具有開胃健脾、疏肝理氣、祛寒散寒等保健功能。
湯裏的姜、辣椒、花椒等調料，都是散寒解表的能手。當妳感冒、頭痛欲裂、怕冷怕風、咳嗽發熱時，喝壹碗熱氣騰騰的胡辣湯，可以幫助發汗、解表、宣肺止咳。自古以來就是民間祛寒退燒的“秘方”。
此外，胡辣湯中的粉條、山藥、芋頭、面筋等食材，都是常用的健脾養胃食材。當妳感到胃脹、口中無味、不想吃東西時，胡辣湯是壹個很好的選擇，可以刺激食欲、健脾，有助於刺激唾液分泌和胃腸蠕動，使人的食欲大開，幫助消化、化滯。
值得壹提的是，胡辣湯辛香為先，脾胃次之，有助於疏肝理氣，避免情誌傷肝、脾等臟腑。當妳抑郁的時候，當妳悲傷的時候，有了熱湯的味道，妳的嘴會麻木，妳會出汗，變紅，妳的氣會順暢，妳的肝會舒展，妳的煩惱會消除。
百度百科-小米粥
百度百科-胡辣湯