今天給大家介紹壹種蓮藕做的小吃，炒藕盒，不管妳有沒有吃過，都值得在家壹試。？
蓮藕有美容祛痘的作用，常吃能保持面部光澤，益血生肌。
蓮藕還有強身健體、抗衰老、延年益壽、平復體內陽熱、旺火、祛寒濕、婦女非經出血等癥狀。
蓮藕盒:蓮藕1純瘦肉1碗
面糊:雞蛋2個，面粉80g，水100g，小蘇打1g，澱粉80g，鹽5G。
1.面糊的準備很重要，皮脆不脆就靠它了。用溫水做更稠的面糊。放在溫暖潮濕的地方發酵壹段時間。
2.混合肉。想要純瘦肉餡的，這樣炸出來的東西不會太油膩。加入蔥花和姜末，在肉餡中加入料酒，用筷子朝壹個方向攪拌壹會兒，直到它變細。
3.蓮藕洗凈，去皮，切片。將上層肉夾在兩片之間。？
4.把帶肉餡的蓮藕蘸到面糊裏。如果喜歡多吃面點，包面糊，可以厚壹點。？
5.鍋裏放油，油溫不要太高，因為裏面有肉餡。油溫過高，裏面的肉餡沒有完全熟，皮已經糊了。？
慢慢翻炒至表皮金黃，再炒出來，就可以吃了。怎麽樣？看完很有食欲。又脆又好吃，孩子吃也有營養。總比吃那些零食好。妳不妨試試。？