材料:
排骨、姜、鹽、茶樹菇、竹笙、海椰子和玉竹
生產流程:
1.排骨用清水浸泡1小時，換水2-3次。用放血水浸泡後，放入鍋內冷水焯水備用。
2.提前浸泡茶樹菇5-6小時，切去根部。
第三步:洗凈切塊。
4.將熱水燒開，焯壹下備用。
5.將竹筍浸泡後洗凈備用
6.將海椰子片和玉竹片用水浸泡，洗凈備用。
7.再準備壹個高壓鍋，往裏面倒水，把焯水的排骨放進去。
8.加入洗凈的竹笙。
9.加入生姜
10.加入椰子片、竹片和茶樹菇。
11.蓋上鍋蓋，20分鐘後把火關小40分鐘。
12.煮好後排氣開蓋，根據自己口味加鹽。
13.簡單又有意義的茶樹菇竹蓀排骨湯就完成了。
茶樹菇玉米排骨湯
材料:
茶樹菇、玉米、豬骨、鹽、芹菜。
生產流程:
1.鍋裏燒水，不要太多。排骨洗凈，放入焯水中，去除血水和雜質。
2.茶樹菇切下腳，泡在水裏。
3.排骨焯壹下，鍋裏加水燒開。
4.豬骨湯燒開後，瀝幹茶樹菇，加入。再次煮沸後，蓋上蓋子，小火燉至少半小時。如果中間水分少，可以適當補充水分。
5.最後，加入切好的玉米，煮5分鐘。玉米熟了，加鹽，就可以出鍋了。