2過量食用導致腹瀉。糯米紅豆粥味道不錯，但是我們吃的時候壹定要明白，它和普通的小米粥不壹樣，可以算是養生湯。薏仁性寒，壹次不要過量。過量食用可能會導致腹瀉和腹痛。
3選擇合適的時間吃專家告訴我們，每天早餐後和午餐前，這兩個時間段是喝這種飲料的最佳時間，可以取得最好的效果。這主要是因為早上9~11點之間，是脾胃開始壹天工作的時候，所以喝壹些能很好保護脾胃的食物，對促進工作效率，保護脾胃有很好的作用。如果在錯誤的時間飲用，不僅起不到保護身體的作用，反而容易對身體造成更大的傷害。
4米飯不要加太多。煮薏米粥的時候註意不要加米。因為大米長在水裏，含有水分，又濕又粘，所以壹煮就變稠。紅豆和薏米都是祛濕的，不含水分，所以煮的時候不稠，湯也很清澈。中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感可能更好，但是為了保健，紅豆和大麥都因為那壹把米浪費了，效果也沒了。