可以的，建議早上吃。
早上人體處於空腹狀態，在早上吃桃膠可以更好地為人體吸收其營養物質。
桃膠中富含的成分是比較復雜的，其中主要成分是樹脂，這是非常不容易被人體消化吸收利用的，如果在晚上食用可能會導致桃膠的功效大大降低，而且會增加自身出現不易消化的問題。
早上服用桃膠的話最好將它和皂角米壹起煮粥喝，這樣對女性保養皮膚、美容養顏具有更好的改善作用。
擴展資料：
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。
是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。
幹的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。
它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
參考資料：
百度百科_桃膠