野生金釵石斛的功效與作用
野生金釵石斛含有糖類、氨基酸、鈣、鉀、鈉等多種微量元素，能補充人體缺乏的營養物質，增強抵抗病毒和傳染病的能力。長期食用可激活血管細胞，加速血液循環，延年益壽，清除體內垃圾毒素，具有護膚、調節人體機制的功效。
野生金釵石斛所含的大量營養成分，能促進腸胃消化，改善食欲不振、便秘、腹脹、胃痛等癥狀，保護腸胃健康。金釵石斛還具有清熱降火、穩定血糖、止咳的功效，藥用可治療咽炎、肝炎、糖尿病等疾病。
野生金釵石斛可以鮮食，去葉後也可以食用。金釵石斛味甘，性寒。長期食用可以補充口腔營養，防止上火和口腔疾病，保護口腔。野生金釵石斛可以和枸杞、菟絲子等中藥壹起食用，可以強身健體，有益人體健康。
野生金釵石斛也可以榨汁、研磨、曬幹、泡酒。將新鮮的金釵石斛洗凈榨汁，可以使人體更好地吸收營養。將金釵石斛研磨成粉後浸泡在水中飲用，並酌情加入人參粉。幹用，將新鮮的金釵石斛洗凈晾幹，然後用來煲湯。泡酒，用枸杞、人參、黃芪浸泡在40度的酒中，數月後即可飲用。