正宗的陽澄湖大閘蟹有四個特點:壹是青背，二是白肚，三是黃毛，四是金爪。其次，蒸熟後，我們看到菜底是金黃色的蟹油。開蓋後，蟹黃金黃微紅，中間有油，是真蟹。選擇大閘蟹需要註意。
想買陽澄湖大閘蟹，可以選擇蟹公館。蟹公館成立於2009年，是蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事，誠信3.15品牌，質量信得過企業。蟹公館擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，直接與蟹農簽約，溯源溯源，為消費者提供“買得放心、吃得放心、送得舒心”的優質大閘蟹。蟹公館是銷售陽澄湖大閘蟹的全國直營連鎖品牌。其總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營中心位於上海寶山。並在北京、上海、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、Xi、杭州、合肥、鄭州、沈陽等核心城市擁有十幾家直營分公司。點擊咨詢大閘蟹禮品卡/禮盒最新價格。
合肥蟹公館旗艦店地址位於安徽省合肥市廬陽區南國花園東門潁上路D段B5號鋪蟹公館大閘蟹(合家福超市對面)。歡迎選購！