佛手是壹種美麗的觀賞植物，具有黃亮的顏色和獨特的形狀。但佛手不僅外形美觀，還是壹種可食用的高營養食品。下面是佛手的吃法。
1.泡在水裏喝
佛手特別適合泡水。通常，人們在佛手成熟後采摘並清洗，然後切成薄片並晾幹。必要時，每次取5 ~ 10g，直接放入幹凈的玻璃杯中，加入適量冰糖，用開水沖泡兒童茶。能使人體吸收豐富的營養，還能緩解腹脹、食欲不振、咳嗽等不良癥狀。
2.腌制後食用
佛手特別適合腌制，但壹定要用蜂蜜或冰糖腌制，不允許用食用鹽。腌制佛手時，用清水洗凈，切成薄片，準備壹個幹凈的大玻璃瓶，將切好的佛手放入玻璃瓶中，每層放壹層蜂蜜，重復這壹次，將蜂蜜放在最上層，然後將蘋果蜂放入冰箱冷藏。3~5天後。
炒香佛手柑
炒佛手特別好吃。需要在烹飪時間準備300克奇怪的活果蔬，洗凈切成細絲，再準備適量的蔥、姜、食用油、食用鹽。炒鍋燒熱後，放入蔥姜炒香，再將切好的佛手快速翻炒，軟化後加入適量食用鹽和雞精調味，翻炒1~2分鐘後起鍋。
4、佛手水果粥
佛手也可以用來煮粥，而且用它煮粥的時候，需要準備50克的怪佛手，洗凈切塊，然後準備100克的大米和適量的冰糖。淘米後，將切好的佛手放入鍋中，加入適量冰糖和水，用武火煮沸，小火煨40分鐘。待鍋裏的粥軟粘後，關火燉10分鐘，再出鍋。