配料:海帶絲、蒜末、香油、麻油、辣椒油、醋、鹽、醬油、香菜、芝麻。
第壹種，芝麻海帶
最好買幹海帶自己煮，吃起來放心。幹海帶泡好，洗幾遍，洗掉沈澱物，再煮的時候加幾滴醋，海帶容易脆爛。
‖將煮熟的海帶切成細絲，然後用冷水甩兩下，去除腥味。海帶會有壹些粘液，會更新鮮，口感更好。海帶的粘液可以降低血壓，如果要藥用的話不用沖洗太幹凈。
‖將蒜末、香油、醋、芝麻等調料依次放入碗中調成醬，再加入海帶絲。多加壹點蒜末味道鮮美，香菜更鮮美。但是也要根據自己的口味，不喜歡就少放點。不愛吃辣的就不要放或者少放。調味供妳參考，可以隨意增減！但是把所有的香料都放進去，味道更好！
把所有的調味料混合好就行了。蒜味濃郁鮮美，也是壹頓美餐！記得少加鹽，因為海帶本身會有壹點鹹味。
第二種方法:可以加點豆腐幹絲、韭菜絲、胡蘿蔔絲等。妳可以簡單地將豆腐幹胡蘿蔔絲先在水中焯壹下，然後冷卻並與海帶絲混合均勻，然後同樣加入這些調料。這種混合方式也很好吃。我們換個方式做吧！
感謝見面，希望能幫到妳！