食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝幹水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上壹層千島醬。再鋪上壹層番茄醬，壹片生菜，壹片乳酪，壹層雞蛋片。接著放上壹層酸黃瓜片。最後再鋪上壹層土司。用牙簽固定好後，將三明治對角切開即可。
2、迷妳水果三明治
食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。
3、愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。
做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推壹下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。