用可樂做雞翅的時候，可以用什麽代替可樂？

鍋中加入適量的水，水量要完全淹沒雞翅。鍋中加入兩片紅糖、三五片姜、壹勺鹽和兩蓋生抽，大火燒開，再轉中火將湯煮至濃稠幹爽，再拌勻出鍋。可以撒上芝麻或蔥花做鍋燒油，將三成油倒入雞翅中，翻炒至變色，將準備好的碗汁倒入鍋中攪拌均勻，轉小火蓋上鍋蓋。

如果可樂是可以喝的，可以用糖代替或者做成粵菜的小半碗番茄醬雞翅料酒，小半碗醬油，小半碗白糖，倒入鍋中(基本是1:1.1)。將雞翅壹起放入鍋中，大火燒開，轉小火燉30分鐘左右。

屬於碳酸飲料，添加劑太多，還有大量不被人體代謝的多糖。可口可樂喝多了會對人體礦物質造成極其嚴重的腐蝕，而且容易堆積脂肪，不適合多用。如果喜歡甜口，可以選擇稍微甜壹點的百事可樂。如果不喜歡甜口，可以選擇甜度略低的可口可樂。把鍋裏的水全部倒掉，然後開大火燒幹，直到鍋裏沒有壹滴水。然後加入大量的食用油和冰糖，攪拌均勻，冰糖融化後，將雞翅放入鍋中炸熟。因為冰糖。

可口可樂雞翅必然要用這種飲料。據說山東附近有個廚師，偶然發現做雞翅時可樂的上色效果很好，比煮糖方便多了。做出來的雞翅味道迷人，香味撲鼻。因為做法的原因，雞翅對半切開，浸入鹵汁中腌制40分鐘左右。腌制好的雞翅放入熱油鍋中油至表皮金黃。