關於皇帝蕉的水果問題

皇帝蕉別名皇帝香蕉，米香蕉，金香蕉。海南皇帝蕉主要供應時間在12月份到次年2月份左右。　皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之壹，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之壹，經濟價值很高。　　皇帝蕉外形小，長約10厘米左右。無籽，皮薄、熟後呈金黃色，果皮厚度只有0.1厘米。甜度高、果肉橙黃，清甜芬芳。　　皇帝蕉果實營養豐富，可溶性固性物高達26.5%-30.2%。每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分和多種維生素。適合休閑時食用。 1.優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象，壹般每千克在25個以下；單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬；　2.香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裏，再放壹個蘋果，然後盡量排出袋子裏的空氣，紮緊袋口，再放在家裏不靠近暖氣的地方，這樣香蕉至少可以保存壹個星期左右；　　3.香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄.