世界冰淇淋巨頭美國Blusterer冰淇淋公司推出了世界上最貴的冰淇淋。雪糕的蛋黃色錐形蛋卷部分由18K鉑金和黃金鍛造而成，重約20盎司。冰淇淋球由87顆方形祖母綠切割的“李澤鉆石”、5.63克拉濃金鉆和548顆圓形“李澤鉆石”制成。
冰淇淋是由飲用水、牛奶、奶粉、奶油、糖等制成的體積膨脹的冷凍食品。，配以適當的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、熟化、冷凍、硬化。通常，混合的冰淇淋液體被註入放置在冰和鹽的混合物中的模具中。在融化的過程中，冰和鹽的混合物會吸收大量的熱量，配制好的液體很容易凍成冰淇淋。
冰淇淋的發展歷史
壹些研究者認為冰淇淋起源於中國。早在65，438+0，000多年前，封建王公就要求人們冬天拿冰，存放在地窖裏，夏天拿出來享用。唐朝末年，人們在生產火藥時開采了大量的硝石，偶然發現硝石溶於冷水中會吸收大量的熱量，甚至會使水結冰。
從此，人們可以在夏天制冰，而不用儲存冰塊。這時候就有專門賣夏天冰的商家了。他們往冰裏加糖來吸引顧客。到了宋代，市面上的冷凍食品花樣就更多了。商家也會在裏面加入水果或果汁。元朝的商人甚至在冰中加入了果漿和牛奶。這種冷凍食品被認為是原始的冰淇淋。1848年，科學家發明了壹種手動冰櫃，使人們能夠在家裏自己制作冰淇淋。