玉桂含揮發油1.98%-2.06%，其主要成分為桂皮醛，占52.92%-61.20%，還有乙酸桂皮酯，桂皮酸乙酯，苯甲酸芐酯，苯甲醛，香豆精，β-蓽澄茄烯，菖蒲烯，β-欖香烯，原兒茶酸，反式桂皮酸等。桂皮還含3'-甲基-左旋-表兒茶精，5，3'-二甲基-左旋-表兒茶精，5，7，3'-三甲氧基-左旋-表兒茶精，4'-甲基-右旋-兒茶精，7，4'-二甲基-右旋-兒茶精，5，7，4'-三甲基-右旋-兒茶精，左旋-表兒茶精-3-○-β-葡萄糖甙，左旋-表兒茶精-8-β-葡萄糖甙，左旋-表兒茶精-6-β-葡萄糖甙，左旋-表兒茶精，桂皮鞣質A2、A3、A4，原矢車菊素C1、B1、B2、B5、B7、A2，原矢車菊素B2-8-C-β-D-葡萄糖甙，原矢車菊素B2-6-C-β-D-葡萄糖甙，錫蘭玉桂素，錫蘭玉桂醇，脫水錫蘭玉桂素，脫水錫蘭玉桂醇及多種二萜類化合物-玉桂新醇A、B、C1、C2、C3、D1、D2、D3、D4、E，玉桂新醇A、B、C1、D2、的-19-○-β-D-葡萄糖甙，D4的-2-○-β-D-葡萄糖甙等，另外還含有南燭木樹脂酚-3α-○-β-D-葡萄糖甙，3，4，5-三甲氧基酚-β-D-洋芫荽糖（1→6）-β-D-葡萄糖甙，消旋-丁香樹脂酚，5，7-二甲基-3'，4'-二氧亞甲基-消旋-表兒茶精，玉桂醛環甘油-1，3-縮醛（9，2'-反式，玉桂醛環甘油-1，3-縮醛（9，2'-順式），玉桂甙，桂皮甙和桂皮多糖AX等化合物。