雪花酥
材料:
花生酥500克，棉花糖500克，小圓餅250克，蔓越莓幹60克，奶粉80克，黃油100克。
練習:
1，用不粘鍋，加入黃油，調成液體，關小火；
2.倒入白色棉花糖；
3.用鏟子翻炒；
4.當油炸至半融化狀態時；
5.加入奶粉；我借鑒了兒子喝的嬰兒奶粉。網上買的烘焙奶粉肯定是可以的；)
6.繼續混合奶粉和棉花糖；
7、炸到這個階段，基本上看不到純白的棉花顆粒了；
8.倒入餅幹(我在網上買的餅幹，雪花酥直接搜索餅幹)；
9.倒入煮熟的花生(堅果種類可以多壹點)；
10，倒入蔓越莓幹；
11，翻炒裹勻；
12，選擇不粘烤盤，矽膠牛軋糖模具，或者用小木架，下面放油紙，倒入混合糖，像我壹樣；(據說不粘烤盤最好吃！)
13.蓋上壹張油紙，卷平；
14，基本風冷後，去掉油紙，(如果太熱，就不能去掉！它會粘住。)
15，用刀在周圍畫個圈，糖果就下來了；
16，篩壹層奶粉，(我兒子的奶粉好細膩~ ~)
17，切成小方塊。這裏每個塊的大小大概是1.5 cmx 1.5 cmx 1.5cm。
成品！
另壹張成品圖。如果妳喜歡，請去做，去看看！