幹辣椒炒蘿蔔絲
蘿蔔切絲,準備幹辣椒、姜、蒜。
熱鍋放油,先幹辣椒市場,鍋裏放姜蒜炒香,再倒入蘿蔔絲翻炒均勻。
加鹽、味精、蔥花,又脆又爽口,和幹辣椒炒起來更香。
肉炒白蘿蔔
肉炒白蘿蔔可以切片,也可以切絲。蘿蔔和肉壹起炒的時候很好吃。即使是新手也能做出好吃的蘿蔔。
最好準備肥瘦相間的豬肉,白蘿蔔切絲或切片,蔥、姜、蒜。
當妳在熱鍋裏放油時,脂肪會先爆出來,然後瘦肉會在鍋裏炸,加入姜和蒜翻炒至香。
放入切碎的蘿蔔,翻炒至熟,加鹽、醬油、味精,然後出鍋。
白蘿蔔炒牛肉
白蘿蔔炒牛肉也是特別好吃的菜,牛肉炒蘿蔔吃起來更香。
牛肉切片,準備蔥姜蒜,料酒,醬油,耗油,鹽,味精,糖。
將切好的牛肉倒入醬油、糖、料酒和食物中腌制30分鐘。
熱鍋放油,下姜蒜煸炒,下蘿蔔煸炒,然後倒入鹹牛肉翻炒均勻。
加鹽、耗油、味精、蔥花,即可出鍋。