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白蘿蔔炒五花肉小技巧

白蘿蔔營養價值豐富,含有膳食纖維。冬天多吃白蘿蔔可以補身體,夏天多吃胡蘿蔔可以提神,有飯吃。白蘿蔔的很多做法可以用來燉湯、炒菜、涼拌。所以今天的話題是如何炒白蘿蔔。程程分享了我這輩子是怎麽炒白蘿蔔的,又香又好吃。

幹辣椒炒蘿蔔絲

蘿蔔切絲,準備幹辣椒、姜、蒜。

熱鍋放油,先幹辣椒市場,鍋裏放姜蒜炒香,再倒入蘿蔔絲翻炒均勻。

加鹽、味精、蔥花,又脆又爽口,和幹辣椒炒起來更香。

肉炒白蘿蔔

肉炒白蘿蔔可以切片,也可以切絲。蘿蔔和肉壹起炒的時候很好吃。即使是新手也能做出好吃的蘿蔔。

最好準備肥瘦相間的豬肉,白蘿蔔切絲或切片,蔥、姜、蒜。

當妳在熱鍋裏放油時,脂肪會先爆出來,然後瘦肉會在鍋裏炸,加入姜和蒜翻炒至香。

放入切碎的蘿蔔,翻炒至熟,加鹽、醬油、味精,然後出鍋。

白蘿蔔炒牛肉

白蘿蔔炒牛肉也是特別好吃的菜,牛肉炒蘿蔔吃起來更香。

牛肉切片,準備蔥姜蒜,料酒,醬油,耗油,鹽,味精,糖。

將切好的牛肉倒入醬油、糖、料酒和食物中腌制30分鐘。

熱鍋放油,下姜蒜煸炒,下蘿蔔煸炒,然後倒入鹹牛肉翻炒均勻。

加鹽、耗油、味精、蔥花,即可出鍋。