那天是春節,按照我們的習俗。我爸爸的兄弟姐妹帶他們的孩子去我奶奶家吃餃子。
大家穿著新衣服來到奶奶家。奶奶拿出大簸箕,大家圍在壹起包起了餃子。我學著大人的樣子拿起壹塊餃子皮用手指在裝滿清水的碗裏沾了沾,然後圍著餃子皮劃壹圈,我問:“奶奶,為什麽要用沾著水的手指在餃子皮的周圍劃壹圈呢?”奶奶笑咪咪地說;“這樣把餡兒包進裏面,捏起來就更加牢固,不然不粘的話放進水裏煮,餡兒就會露出來。”“噢。”我點點頭,示意奶奶我明白了。我又把壹大勺的餡兒放進餃子皮裏,捏的時侯餡兒都露出來了。爸爸拿起我的餃子說;“這樣可不行,妳都把餃子撐成壹個大胖子了,應該少放點餡兒。”我聽了爸爸的指教,重新包了壹個。我想這個餃子壹定過關。我將它小心翼翼地放到簸箕上。“咦!怎麽我的餃子會倒下去,而媽媽,爸爸他們的都壹個個精神抖擻地立起來,像壹個個小士兵。”我大叫起來。奶奶耐心的給我講解;“這個餃子周圍不能平平的捏,應該有褶。”於是,我認真的跟奶奶學習,終於做出壹個“小士兵”。
這就是我寒假裏最開心的壹件事。盡管我成了壹只小花貓,但是臉上的面粉也掩飾不住我的喜悅。