1千焦（kj）＝0.2389千卡（大卡）。
kj等於0.2389大卡，卡路裏簡稱卡，縮寫為cal，由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路裏是壹種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則采用卡路裏。
熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關，因而不是系統狀態的函數。卡路裏：1千卡（KCAL）＝4.184千焦耳（KJ），1千焦耳（KJ）＝0.239千卡（KCAL）。
kj相關介紹：
“kj”是英文單位名稱“kilojoules”的縮寫，代表焦耳的千倍。焦耳是物理學中的能量單位，用來表示物體所具有的能量或能夠進行的功。1焦耳等於1牛·米，或者說是牛頓的力量推動物體沿著1米的距離所做的功。
而“千焦（kJ）”則是焦耳的千倍，通常用來表示熱能、食品能量、機械能等的計量單位。在食品營養學中，1千焦相當於239千卡，是非常常用的能量單位之壹。比如壹個食品包裝上標註的千焦和卡路裏數值，就是用來表示這個食品為提供的能量熱量大小的。
以上內容參考：百度百科-千焦