1,菠蘿蜜絲炒肉
準備菠蘿蜜絲300g,熟五花肉適量,生抽,耗油,鹽,雞精。菠蘿蜜去皮果肉,切去海綿,取絲,用清水浸泡壹會,洗凈,瀝幹水分備用。燒熱炒鍋,放入食用油,用蔥花炒五花肉,加入適量生抽和少許鹽,炒壹會兒,放入菠蘿蜜絲炒壹會兒,再放入適量蠔油炒熟即可食用。
2.蔬菜炒菠蘿蜜絲
準備菠蘿蜜絲、胡蘿蔔、青椒、鹽、味精等。,鍋中倒油,燒熱,放入胡蘿蔔絲、青椒絲,翻炒至斷,倒入菠蘿蜜絲,加入適量水,加鹽、雞精等。並翻炒出鍋。
3.涼拌菠蘿蜜絲
準備菠蘿蜜絲,蒜半個,小米適量,蔥適量,花生油適量,陳醋壹勺,醬油壹勺,蠔油半勺,芝麻適量,準備菠蘿蜜絲,水燒開,放入鍋中,兩三分鐘後取出。將大蒜、蔥花和小米放入熱鍋中翻炒。
4.直接生吃
這是最常見的戰術之壹。壹般從超市買來的菠蘿蜜,都是經過加工,裝盒賣給客人的。這時候我們買的菠蘿蜜就可以直接去皮吃了。如果想味道更好,可以在吃之前放在冰箱裏。
5.做奶昔吃
這個比較簡單,就是取菠蘿蜜果肉,用攪拌機攪拌,然後倒入杯中。如果想味道更好,可以加蜂蜜和酸奶。